Kraanivee steriliseerimismeetod õlletootmises

(1) Liivvarraste (liivafiltrivarraste) filtreerimine on liivafiltrivarraste filtriseade, mis eemaldab veest mikroobide tüved ja mõned orgaaniliste keemiliste ainete jäägid ning millel puudub filtreeriv toime vees lahustunud sooladele ja molekulaarstruktuuri jääkidele.
(2) Kraanivee desinfitseerimine ja steriliseerimine Kuna vedelat süsihappegaasi on raske kasutada, kasutavad töötlemisettevõtted sageli selle asemel valgendit. Kuid suhkrustatud kraanivett, pärmi puhastamist, vormitud kraanivett, lahjendatud õlle kraanivett ja õllepressi kraanivett ei saa selle meetodiga steriliseerida.
(3) Aktiivne hapnikuga steriliseerimine Aktiivse hapniku steriliseerimiseks on vaja professionaalseid aktiivhapniku steriliseerimisseadmeid. Puhta vee puhul pärast filtreerimist saab rahuldava steriliseerimise efekti saavutada aktiivse hapniku lisamisega 0.1-1g/m3.
(4) Ultraviolettsteriliseerimine Ultraviolettsteriliseerimiseks on vaja professionaalseid ultraviolettkiirgusega steriliseerimisseadmeid. Ultraviolettvalgus, mille lainepikkus on 200-300nm, suudab sageli baktereid steriliseerida ja valguse lainepikkusel 260 nm on tugev steriliseerimisvõime. Seda saab kasutada kraanivee puhastamiseks pärmi jaoks ja kraanivee steriliseerimiseks õlle lahjendamiseks.