3bbl 5bbl 7bbl 10bbl 15bbl 20bbl 25bbl 30bbl 40bbl 50bbl õlletehase seadmed on kohandatavad.

Video

Micro Brewery Equipment on seadmed, mida kasutatakse väikeses mahus õlle pruulimiseks. Tavaliselt kasutavad seda käsitööpruulijad, kodupruulijad ja väikesed õlletehased. Mikropruulikoja seadmete näited on järgmised:

Pudrukann:Anum, mida kasutatakse pruulimisprotsessis virde loomiseks, mis on vedelik, mis sisaldab õlleks kääritatavaid suhkruid. Pudrukann on koht, kus linnaste terad segatakse suhkrute eraldamiseks kuuma veega. Terade ja kuuma vee segamise protsessi nimetatakse meskimiseks.

Lauteri paak:Lauteri paak, tuntud ka kui meskifilter või mash tun, on anum, mida kasutatakse pruulimisprotsessis virde eraldamiseks kasutatud teradest pärast meskimist. Lauteri paak on tavaliselt varustatud valepõhja või filtriekraaniga, mis laseb vedelikul läbi, säilitades samas tahked teraosakesed. Seejärel kantakse virre keetmiseks ja humala lisamiseks keedukannu.

Whirlpooli paak:Mullivanni paak on seevastu anum, mida kasutatakse kuumavee (keetmise ajal settivad tahked osakesed) virdest pärast keetmist eraldamiseks. Selle eesmärk on tekitada vedelikus pöörlev liikumine, mis paneb trumli paagi keskele asuma, võimaldades selget virret küljelt välja tõmmata.

Paagi konfiguratsiooni 3-anumasises-2 infusioonimassimise etapid:

1. Sisestage koostisosad vasakpoolsesse pudrukannisse ja kuumutage järk-järgult, kuni meskimine on lõppenud;

2. Sahhareeritud mesi pumbatakse esimeseks virde filtreerimiseks Lauteri mahutisse ja seejärel filtreeritakse Lauteri mahuti all olevasse Whirlpooli mahutisse;

3. Valmistage veekeetjas 78 kraadine vesi;

4. Pärast esimest virde filtreerimist piserdage terad üle.

5. Steriliseerige virdetoru ja soojusvaheti veekeetjasse jäänud kuuma veega;

6. Lauteri paagi virre filtreeritakse täielikult ja seejärel tühjendage veekeetja.

7. Pumpake virre keetmiseks Whirlpool Tankist veekeetjasse.